photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Felletin, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée[...]

photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O023240/326000999 LIBELLÉ DE L'EMPLOI Second de cuisine RÉFÉRENCE DU MÉTIER CNFPT Cuisinier http://www.cnfpt.fr/evoluer/lemploi-fpt/le-repertoire-des-metiers/metier/details/C3A-05 SERVICE D'AFFECTATION COLLEGE d'AFFECTATION : AUZANCES Restauration et Hébergement RÉSIDENCE ADMINISTRATIVE Auzances POSITION HIÉRARCHIQUE Sous l'autorité du Chef cuisinier POSITION FONCTIONNELLE Sous l'autorité fonctionnelle de la Direction du collège d'affectation. CADRE D'INTERVENTION Second de cuisine Le second de cuisine est chargé d'effectuer et d'exécuter des missions, dans le respect des règles et consignes de sécurité au travail : ? Préparation des légumes frais, élaboration des hors d'½uvres et desserts ; ? Cuisiner et préparer les plats ; ? Assurer la suppléance du chef cuisinier ; ? Connaître et appliquer les recommandations nutritionnelles en vigueur pour le public scolaire ; ? Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires ; ? Proposer de nouvelles recettes ; ? Réception et traçabilité des denrées ; ? Nettoyage légumerie, préparation froides, self selon les règles d'hygiène en vigueur ; ? Vérifier le bon fonctionnement et assurer[...]

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